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Rund 260 km südlich von Neapel liegt das Ferienparadies Bari, die Hauptstadt der Region Apulien. Kochen hat in der Geschichte dieser alten Hafenstadt seit jeher eine tragende Rolle gespielt. Während die Landschaft reich an Olivenhainen und Feldern ist, prägen vor allem Fisch und Meeresfrüchte die Küche von Bari. In dieser Episode besucht Donal einen Fischmarkt und Alt-Bari, wo Nudeln noch auf der Straße hergestellt werden. Anschließend trifft er Nonna Nina und kocht nach ihren Rezepten.
(National Geographic People)
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- Keine geplanten Ausstrahlungen.
