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In dieser Episode reist Donal nach Polignano a Mare, eine süditalienische Gemeinde an der Adria, die auch als Touristenort sehr beliebt ist. Polignano ist bekannt für sein wunderbar klares, blaues Wasser und frischeste Meeresfrüchte. Zunächst trägt Donal erlesene Zutaten zusammen und bereitet anschließend gemeinsam mit Nonna Rina regionale Gerichte zu - darunter überbackene Muscheln "Cozze Ripiene" und ein köstliches Risotto mit schwarzem Tintenfisch.
(National Geographic People)
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