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Saskia, 31 Jahre:
Aperitif: Bellini
Vorspeise: Fruchtiger Salat aus Rucola, Mango, Avocado und Mozzarella garniert mit Pinienkernen und Orangendressing
Hauptspeise: Loup de Mer an Safran-Risotto mit Pesto aus der Kirschtomate und gelben Rübchen
Nachspeise: Orangenparfait und weiße Schokomousse mit zweierlei Soße
Aperitif: Bellini
Vorspeise: Fruchtiger Salat aus Rucola, Mango, Avocado und Mozzarella garniert mit Pinienkernen und Orangendressing
Hauptspeise: Loup de Mer an Safran-Risotto mit Pesto aus der Kirschtomate und gelben Rübchen
Nachspeise: Orangenparfait und weiße Schokomousse mit zweierlei Soße
(VOX)



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