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Mein Backtag: Kirsch-Frischkäsetorte - aus dem Landcafé Neumann in Bad Zwischenahn (Nds.)
Das Landcafé Neumann von Familie Roenn ist mittlerweile eine Institution im Ammerland. Das Zwischenahner Meer liegt direkt in der Nähe. Ein ideales Ausflugsziel, um Kaffee und selbst gebackenen Kuchen zu genießen.
Mein Tier: Hund aus dem Tierheim
"Mein Nachmittag" konnte 2016 vielen Haustieren ein neues Zuhausee vermitteln. Eine Erfolgsgeschichte ist die vom Beagle Henry. Was muss man beachten, wenn man einen Hund adoptiert? Janet Bernhardt vom Tierheim Süderstraße (HH) informiert über den genauen Ablauf und die Kosten.
Alltagswissen: Fit gegen Erkältung und Co.
Winterzeit ist Erkältungszeit. Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, erklärt, wie man das Immunsystem stärken und Erkältungsfallen umgehen kann.
Auf'n Schnack: Christian Klinge - der Grünkohl-PralinenKonditor aus Oldenburg (Nds.)
Jetzt ist Grünkohlzeit. Konditormeister Christian Klinge kommt mit der Produktion seiner ungewöhnlichen Kohl-SchokoladenKombination kaum nach. Monatelang hat er für die GrünkohlPralinés nach der richtigen Grünkohlsorte gesucht, in seiner Backstube gekocht und probiert.
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Jetzt ist Grünkohlzeit. Konditormeister Christian Klinge kommt mit der Produktion seiner ungewöhnlichen Kohl-SchokoladenKombination kaum nach. Monatelang hat er für die GrünkohlPralinés nach der richtigen Grünkohlsorte gesucht, in seiner Backstube gekocht und probiert.
(NDR)
Länge: ca. 60 min.
