Verrückt nach Meer

Hotelpraktikantin Laura, Patisserie-Praktikantin Agnes und Lagerpraktikant Steven haben noch Zeit für einen gemeinsamen Ausflug. Sie haben eine Tour in die Wüste geplant. Keiner von ihnen war bisher in einer Wüste, dementsprechend begeistert sind sie. Eine Autostunde von Dubai entfernt ist das der erste Nationalpark der Vereinigten Arabischen Emirate, der sich für den Schutz der Flora und Fauna einsetzt. Die Praktikanten dürfen auf Kamelen reiten.

Sous-Chef Pascal Pichler, Gast-Koch Carsten, Sous-Chef Philipp Schonder und Patisserie-Praktikantin Agnes bei ihrer Verabschiedung. Küchenchef Christian und seine Crew haben eine andere Art sich zu verabschieden. Denn nach altem Küchenbrauch muss Agnes noch gebührend verabschiedet werden. Die Küchencrew freut sich, Agnes weiß noch nicht so recht, wie ihr geschieht. Das ändert sich schnell, als Sous-Chef Philipp mit einer ganz besonderen Torte ankommt und Agnes ins Gesicht drückt.

Hotelpraktikantin Laura, Patisserie-Praktikantin Agnes und Lagerpraktikant Steven haben noch Zeit für einen gemeinsamen Ausflug. Sie haben eine Tour in die Wüste geplant. Keiner von ihnen war bisher in einer Wüste, dementsprechend begeistert sind sie. Eine Autostunde von Dubai entfernt ist das der erste Nationalpark der Vereinigten Arabischen Emirate, der sich für den Schutz der Flora und Fauna einsetzt. Sie dürfen Zeugen der alten Kunst der Falkenjagd werden.