Scharfe Garnelen nach indischer Art mit Alesha Dixon
(Alesha Dixon, Salmon en Croute, Truffles)
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Der britische Starkoch Jamie Oliver und sein bester Freund Jimmy Doherty zaubern köstliche Gerichte und zeigen raffinierte Kochkniffe in ihrem Restaurant auf der längsten Seebrücke der Welt.
(Sky)
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"Jamie & Jimmy's Food Fight Club", "Scharfe Garnelen nach indischer Art mit Alesha Dixon." Jamie und Jimmy haben diesmal die britische Popsängerin Alesha Dixon zu Gast. Zunächst wird ein überbackener Lachs en croute mit feiner Käsesoße zubereitet. Dann kocht Alesha nach einem köstlichen Rezept für scharf gewürzte Garnelen auf indische Art. Jamie und Jimmy erörtern zudem problematische Aspekte der Milchproduktion und bevorzugen Weidemilch von Kühen, die mindestens sechs Monate im Jahr auf der Weise sind. Auf der Suche nach schwarzen Trüffeln durchkämmt Jamie schließlich die Wälder von Sussex. Im Bild (v.li.): Jamie Oliver, Alesha Dixon, Jimmy Doherty.