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Mein Backtag: Stachelbeer-Baiser-Torte im Heidecafé Rölings Hof in Sprakensehl (Nds.)
Auf einem ehemaligen Bauernhof hat Familie Röling ein heimeliges Café eingerichtet. Im Angebot sind Torten, Obst- und Blechkuchen, alle hausgemacht. Der Renner und Spezialität des Hauses ist die Stachelbeer-Baiser-Torte. Karin Röling stellt sie zusammen mit ihrer Tochter Stephanie her. Und Reporter Sven Tietzer nascht sicher gern.
Mein Tier: Mit dem Hund in der Stadt
Wie man sich ist am besten mit dem Hund in der Stadt verhält, weiß Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz/Nordheide (Nds.). Außerdem soll ein herrenloser Hund in ein neues Zuhause vermittelt werden.
Alltagswissen: Ernährung im Alter Kann man durch gezieltes Essen die Jugend bewahren?
Ernährung spielt auf jeden Fall eine wichtige Rolle beim Alterungsprozess. Aber schon ab dem Alter von 50 Jahren sinkt der Energiebedarf. Wer dann weiter wie zuvor isst, nimmt unweigerlich zu. Im Seniorenalter dagegen nimmt der Appetit ab. Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, hat Tipps, wie man mit kleinen Stellschrauben beim Essen etwas für seine Gesundheit tun kann, und macht "plietsch." fürs Alter.
Auf'n Schnack: Ragnhild und Gerd Plöger das töpfernde Ehepaar aus Grabensee (S-H)
Töpfern ist ein altes Handwerk. Es ist aber noch nicht aus der Mode gekommen und liegt immer noch im Trend. Ragnhild und Gerd Plöger haben sich sogar beim Töpfern kennengelernt. Inzwischen ist das kreative Paar nicht nur verheiratet, sondern hat eine eigene Töpferei am Selenter See.
Auf einem ehemaligen Bauernhof hat Familie Röling ein heimeliges Café eingerichtet. Im Angebot sind Torten, Obst- und Blechkuchen, alle hausgemacht. Der Renner und Spezialität des Hauses ist die Stachelbeer-Baiser-Torte. Karin Röling stellt sie zusammen mit ihrer Tochter Stephanie her. Und Reporter Sven Tietzer nascht sicher gern.
Mein Tier: Mit dem Hund in der Stadt
Wie man sich ist am besten mit dem Hund in der Stadt verhält, weiß Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz/Nordheide (Nds.). Außerdem soll ein herrenloser Hund in ein neues Zuhause vermittelt werden.
Alltagswissen: Ernährung im Alter Kann man durch gezieltes Essen die Jugend bewahren?
Ernährung spielt auf jeden Fall eine wichtige Rolle beim Alterungsprozess. Aber schon ab dem Alter von 50 Jahren sinkt der Energiebedarf. Wer dann weiter wie zuvor isst, nimmt unweigerlich zu. Im Seniorenalter dagegen nimmt der Appetit ab. Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, hat Tipps, wie man mit kleinen Stellschrauben beim Essen etwas für seine Gesundheit tun kann, und macht "plietsch." fürs Alter.
Auf'n Schnack: Ragnhild und Gerd Plöger das töpfernde Ehepaar aus Grabensee (S-H)
Töpfern ist ein altes Handwerk. Es ist aber noch nicht aus der Mode gekommen und liegt immer noch im Trend. Ragnhild und Gerd Plöger haben sich sogar beim Töpfern kennengelernt. Inzwischen ist das kreative Paar nicht nur verheiratet, sondern hat eine eigene Töpferei am Selenter See.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
