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Rainer Sass und Bettina Tietjen bereiten ein Pfingstmenü

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In dem Vier-Gänge-Menü zum Pfingstfest gibt es bei Bettina Tietjen und Rainer Sass eine italienische Vorspeise mit viel Gemüse, danach eine Kerbelsuppe und ein Rinderfilet mit Kräuterkruste. Zum Abschluss servieren die beiden ein Dessert aus Blätterteig mit Puddingcreme und Erdbeeeren.

(NDR)