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Rainer Sass und Bettina Tietjen präsentieren leckere Rezepte im "DAS!"-Kochstudio. Kurz vor Ostern geht es um herzhafte Geflügelgerichte und raffinierte Eierspeisen. Die beiden beginnen mit einem pikanten Eiersalat und gebratenen Hühnerspießen. Anschließend zeigt das beliebte Kochduett, wie man ein Huhn aus dem Ofen schön kross und knusprig bekommt und was an Soßen und Frühlingsgemüse besonders gut dazu passt. Zum Ende der Fastenzeit haben die "DAS!"-Moderatorin und der NDR Kultkoch noch etwas Süßes im Angebot: Crème Brûlée mit einer raffinierten Zuckerkruste und einem Südfrüchtekompott.
(NDR)
