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Rainer Sass und Bettina Tietjen sorgen im "DAS! Kochstudio" wieder für schmackhafte Rezepte und gute Laune. Anlass sind die närrischen Tage und das Ende der Grünkohlsaison. Das beliebte Kochduett serviert die "Palme des Nordens" als Rohkostsalat mit Tomaten und Pinienkernen, außerdem als deftiges Gemüse mit Kalbssteaks und einem raffinierten Zitronensalat. Auf der Speisekarte stehen zudem ein südamerikanisches Fischgericht mit exotischen Früchten und ein Dessertklassiker: Rote Grütze mit Vanillesoße.
(NDR)
