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Norddeutsche erzählen von Familienrezepten und -traditionen. Einer von ihnen ist Knudt Kloborg von der Insel Föhr. Noch heute schwärmt er von den Krabbenfrikadellen seiner Großmutter.
(NDR)
Länge: ca. 45 min.
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Die Küche meiner Kindheit: Von Krabben und Schollen
Folge "Die Küche meiner Kindheit: Von Krabben und Schollen" anschauen
- Sa 09.05., 12:00–12:45 Uhr
Sa 09.05., 12:00 Uhr 
ndr
NDR DokuDeutsch
Bilder
Knudt Kloborg genoss die alten norddeutschen Rezepte seiner Großmutter.Bild: © NDR/privat
Heinz Galling ging schon als kleiner Junge angeln und freute sich auf Hecht aus dem Ofen.Bild: © NDR/privat
Marion Kiesewetter kochte früh selbst und machte später als Fernsehköchin und Kochbuchautorin ihre Leidenschaft zum Beruf.Bild: © NDR/privat
Cast & Crew
- Drehbuch: Kati Grünig
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Mi, 26.04.2017, NDR
TV-Termine
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