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Mein Backtag: Trüffel mit weißer Schokolade - live aus dem Museumscafé Celle (Nds.)
Das Café von Familie Baxmann liegt versteckt hinter Rundbögen im Herzen der Celler Altstadt, gleich um die Ecke des Schlosses. Konditor und Chocolatier Rolf Baxmann verwirklicht hier seine immer neuen Ideen. Für "Mein Nachmittag" hat er sich extra eine neue Kreation ausgedacht: den Celler Kussmund, einen Trüffel mit weißer Schokolade und Cassis.
Auf'n Schnack: Rolf Zuckowski der Kult-Liedermacher aus Hamburg feiert 70. Geburtstag
Eigentlich hatte sich Rolf Zuckowski vor fünf Jahren von der Bühne verabschiedet. Doch nun will er es doch noch einmal wissen und ist wieder live auf Tournee: 40 Jahre "Musik für Dich". Außerdem ist eine Neuauflage von der legendären "Vogelhochzeit" erschienen. Vor Kurzem feierte das Musikidol seinen 70. Geburtstag.
Mein Tier: Tiere als Seelentröster
Tiere können Menschen wunderbar aufmuntern und Freude bereiten, zum Beispiel im Krankenhaus oder Pflegeheim. Dieser heilende Effekt wird erst in jüngster Zeit verstärkt beachtet und gewürdigt. Tierpflegerin Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz/Nordheide (Nds.) kann darüber viel erzählen. Außerdem bringt sie ein herrenloses Tier mit, für das ein neues Zuhause gesucht wird.
Alltagswissen: Radfahren von der Draisine zum E-Bike
Radfahren ist beliebt. Für die einen ist es ein Verkehrsmittel, für andere ein Sportgerät. Rund 80 Prozent der Haushalte in Deutschland besitzt mindestens ein Fahrrad, bei rund einem Drittel davon sind es sogar drei oder mehr. Aber warum ist es so beliebt? Und welches ist das Richtige? Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, ist auf den Spuren des Drahtesels und macht "plietsch."!
Das Café von Familie Baxmann liegt versteckt hinter Rundbögen im Herzen der Celler Altstadt, gleich um die Ecke des Schlosses. Konditor und Chocolatier Rolf Baxmann verwirklicht hier seine immer neuen Ideen. Für "Mein Nachmittag" hat er sich extra eine neue Kreation ausgedacht: den Celler Kussmund, einen Trüffel mit weißer Schokolade und Cassis.
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(NDR)
Länge: ca. 50 min.
