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Esskastanien werden in der Ardèche seit Jahrhunderten angebaut. Früher waren sie ein Grundnahrungsmittel, heute gilt die Marone in Frankreich als Delikatesse. Die Arbeit der Kastanienbauern ist mühselig, und die meisten können nicht allein von den Maronen leben. In den letzten Jahren mussten die Plantagenbesitzer mit bis zu 80 Prozent Ernteausfällen fertig werden, denn ein aus Asien importierter Schädling hatte die Bäume befallen.
(arte)
Länge: ca. 26 min.
