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In vielen Familien war nach dem Krieg das Schlachtfest der Höhepunkt des Jahres. Der frühere Ministerpräsident Schleswig-Holsteins, Peter Harry Carstensen, erinnert sich an "Schwarzsauer".
(NDR)
Länge: ca. 45 min.
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Die Küche meiner Kindheit: Von Kraut und Rüben
Folge "Die Küche meiner Kindheit: Von Kraut und Rüben" anschauen
ndrDeutsch 
NDR DokuDeutsch
Cast & Crew
- Drehbuch: Kati Grünig
Episodenkommentare
Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Mi, 03.05.2017, NDR
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