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Fragen & Antworten

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Die Küche meiner Kindheit: Von Kraut und Rüben

Folgeninhalt

In vielen Familien war nach dem Krieg das Schlachtfest der Höhepunkt des Jahres. Der frühere Ministerpräsident Schleswig-Holsteins, Peter Harry Carstensen, erinnert sich an "Schwarzsauer".

(NDR)

Länge: ca. 45 min.