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Süßer Verführer oder Energielieferant? Die Meinungen über Zucker gehen weit auseinander. Unumstritten ist allerdings: Ohne Zucker geht es nicht - vom Bonbon bis zur Tankfüllung, von der Rumherstellung bis zur Kunststoffproduktion. Die Dokumentation begibt sich auf die Spur des Rohstoffs. Welche revolutionäre Rolle spielt die Zuckerrübe bei der Zuckergewinnung und in welchen Bereichen sind die süßen Kristalle unersetzlich?
(n-tv)
