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Trendgemüse: so gesund sind Ingwer, Avocado und Co.
In Supermärkten und Discountern findet man viele exotische Früchte- und Gemüsearten, die im Trend liegen. Von einigen davon versprechen sich Verbraucher wahre "Wunderkräfte". Und auch die Lebensmittelindustrie wirbt kräftig für ihre Produkte. Kokosnüsse, Ingwerknollen und Granatäpfel gibt es mitterweile sogar als Drink oder süßen Snack. Doch wie gesund ist das Trendgemüse tatsächlich? "Markt" will's wissen!
In Supermärkten und Discountern findet man viele exotische Früchte- und Gemüsearten, die im Trend liegen. Von einigen davon versprechen sich Verbraucher wahre "Wunderkräfte". Und auch die Lebensmittelindustrie wirbt kräftig für ihre Produkte. Kokosnüsse, Ingwerknollen und Granatäpfel gibt es mitterweile sogar als Drink oder süßen Snack. Doch wie gesund ist das Trendgemüse tatsächlich? "Markt" will's wissen!
(NDR)
Länge: ca. 45 min.
