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Das große Weihnachtsmenü. Servicezeit-Koch Björn Freitag lädt kurz vor Weihnachten wieder seine Kolleginnen und Kollegen ein, um gemeinsam das Jahr ausklingen zu lassen und ein tolles 3-Gänge-Menu zu kochen. Was? Das wird noch nicht verraten, nur so viel: raffiniert und mal was anderes soll es sein. Ein veganes Dessert von Anja Petralia, inspiriert und unterstützt von Simone Sombecki.
(WDR)
