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Hannes - Zwischen Hof und Herd

Folgeninhalt

In den Hamburger Restaurants von Johannes Schröder wird die Speisekarte vom Wetter abhängig bestimmt. Der Grund: Er möchte in seiner Küche nur verarbeiten, was von seinem eigenen Bauernhof kommt.

(NDR)

Länge: ca. 30 min.