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Fragen & Antworten

190

Markt

D, 1989–

Serienticker

Platz 1352190 Fans
Serienwertung5 119084.80von 5 Stimmeneigene: –

Sendung vom 28.08.2017

Folgeninhalt

Butter ist ein beliebter Brotaufstrich, etwa sechs Kilogramm davon isst jeder Deutsche pro Jahr. Jo Hiller wollte wissen, was, außer Fett und Wasser, in ihr enthalten, und ob Butter gleich Butter ist. Er klärt auf über die Unterschiede zwischen Sauerrahm-, Süßrahm- und mildgesäuerter Butter und erklärt, was Streichfette mit Joghurt und Öl ausmachen und was sie im Geschmack unterscheidet.

(NDR)