Nachtcafé

Wenn Esther Charrier auf die Waage steigt, gehen bei ihr Gewicht und Laune im Gleichschritt einher: Es ist ein stetiges Auf und Ab. Einerseits ist die pensionierte Praxismanagerin ganz Genussmensch - "ein Stück Kuchen darf zum Kaffee nicht fehlen" - andererseits legt Charrier größten Wert auf einen schlanken Körper. Mit Hilfe von Radikalkuren versucht die 64-Jährige ihren Körper regelmäßig in Topform zu bringen - zumindest kurzfristig, bis der Jojo- Effekt sie wieder eingeholt hat. Solch leidvollen Erfahrungen kennt Gisela Muth nicht. Schlank ist schick, meint die Unternehmerin - und lebt es vor: Seit ihrem 15. Lebensjahr hält sie ihr Gewicht bei 48 Kilo. In Kleidergrößen bedeutet das bei ihr übersetzt "Size Zero". Aber: Keine dauerhafte Wespentaille ohne Disziplin. Das gilt nicht nur für die Ernährung: "Mein Stepper steht in der Küche. Dann kann ich schon ein bisschen laufen, während ich auf den Kaffee warte." Geht es um Personal-Training, ist Karsten Schellenberg der Mann vom Fach: Einfache Übungen, die man überall machen kann, bringen den Erfolg, meint er, "denn die schnellste Art zu trainieren ist zu Hause, dann spart man sich den Weg ins Fitnessstudio." Zu seinen Klienten zählen viele Prominente. Zum Beispiel Schauspieler wie Franka Potente, die sich mit dem ehemaligen Bodybuilder auf eine körperlich anspruchsvolle Rolle vorbereiten. Kai Kramosta und sportliche Ertüchtigung passen nicht zusammen. Der junge XXL-Comedian sieht in seiner massigen Statur ein Alleinstellungsmerkmal mit Markenpotential. Abnehmen will er daher kein einziges Gramm. "Ein Fitnessstudio habe ich lediglich einmal besucht - zu Recherchezwecken für eine Parodie zum Schlankheitswahn." Heute steht der "Pfundskerl" zu seinen Kilos, doch die Kränkungen aus Jugendtagen hat er nicht vergessen. Mobbing aufgrund ihres Gewichts hat auch die 14-jährige Valentina erlebt. Als die Schülerin vor vier Jahren aus Chile nach Deutschland kam, war das Heimweh groß. In ihrem Kummer futterte sich Valentina ein paar Kilos an und wurde so zum Opfer der Häme ihrer Mitschüler - ein Teufelskreis. Bis jetzt sind alle Abnehmversuche gescheitert, doch nach einem Schulwechsel ist Valentina nun wieder optimistischer: "Einer meiner guten Vorsätze ist, an meinem Gewicht zu arbeiten. Ich weiß, dass ich jetzt stark genug dafür bin." Thomas Beck weiß, wie es geht: Unglaubliche 173 Kilo verlor der 35-Jährige in knapp zwei Jahren - allein durch Ernährungsumstellung und Bewegungsprogramm, ganz ohne operative Unterstützung. Extrem besorgniserregend war sein körperlicher Zustand davor gewesen. "Ich hatte schlimmste Atemnot und konnte nachts fast nur im Sitzen schlafen. Sonst hatte ich Angst zu ersticken", erinnert sich Beck. Umso mehr genießt er heute sein neues Leben. Der Münchner Ernährungsmediziner Professor Volker Schusdziarra hat schon viele Patienten auf ihrem Weg zum Wunschgewicht begleitet. Von Wunder-Diäten hält er nichts und Bäckereien nennt er Deutschlands Fast-Food-Ketten Nummer eins. Sein Geheimnis ist die langfristige Umstellung der Ernährung ohne dabei auf Lebensqualität zu verzichten: "Entscheidend ist, dass der neue Trott möglichst wenig vom alten Trott abweicht." An der Bar: "Wer abnehmen will, braucht Unterstützung und Begleitung", das dachte sich auch die Schweizer Rentnerin Verena Bernhart, und folgte einem neuen Trend: Abnehmen mit Internet-Coaches und Handy-Apps. Kurzentschlossen meldete sie sich in einem Portal an und dokumentierte konsequent Kalorien und Gewicht. Rezeptvorschläge gab es inklusive. Mittlerweile hat sie 20 Kilo abgespeckt und ist felsenfest überzeugt: "Alleine hätte ich es nie geschafft, das war die perfekte Lösung!"