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478

Länder - Menschen - Abenteuer

D, 1975–

Länder - Menschen - Abenteuer
NDR/Autentic/Making Movies
Serienticker
  • Platz 407478 Fans
  • Serienwertung4 117654.38von 13 Stimmeneigene: –

Melbourne - Australiens Kult-Metropole

Folgeninhalt
Melbourne, die Metropole im Südosten Australiens, wurde in Rankings wiederholt zur lebenswertesten Stadt der Welt gekürt. Unter den 4,4 Millionen Einwohnern tummeln sich zahlreiche junge Kreative, die das Lebensgefühl der Stadt prägen. Christian Stiefenhofer porträtiert, Menschen, die wesentlich Anteil daran haben. Zahlreiche junge Kreative prägen das Lebensgefühl der Stadt. Fernab der internationalen Aufmerksamkeit hat Melbourne mit seinen rund 4,4 Millionen Einwohnern seinen eigenen Stil gefunden: entspannt, weltoffen und zukunftsorientiert. In seinem Film über die Metropole im Südosten Australiens, die in Rankings wiederholt zur lebenswertesten Stadt der Welt gekürt wurde, porträtiert Christian Stiefenhofer Menschen, die das Wesen Melbournes maßgeblich mitgestalten. In kaum einer anderen Metropole der Welt sind Kunst und Kultur so präsent wie in Melbourne, sie sind fester Bestandteil des Stadtbildes und des Alltags. Allein das Melbourne Arts Center stellte 2014 4.000 Aufführungen für rund drei Millionen Besucher auf die Beine. Der Filmautor trifft Mike Makatron, der Street-Artist sucht überall in der Stadt nach geeigneten Flächen für seine Graffiti-Kunst. Seine Werke gehören zu den meist beachteten dieser relativ jungen Kunstform. Tänzerin Tara Samaya performt mit ihren Kollegen mitten in den Häuserschluchten der Innenstadt. Nixi Killick lässt sich bei der Arbeit über die Schulter blicken. Die Modedesignerin fertigt mithilfe von 3D-Scans und Lasertechnik Kleidungskunstwerke, u. a. auch für Lady Gaga. Verspieltheit und Ideenreichtum sorgen auch bei Architekten und Designern für eine beeindruckende Innovationskraft. Joost Bakker hat ein Wohnhaus geschaffen, dessen Fassade aus 30.000 Erdbeerpflanzen besteht. In seinem Restaurant im Geschäftsbezirk gibt es keine Mülltonne: Joost hat alle Verpackungen aus dem Lokal verbannt und durch Mehrwegbehälter ersetzt. Von Luxusrestaurants erhält er kostenlos die Grundlage seiner Gerichte: nicht verwertete Knochen, aus denen er schmackhafte Brühe kocht. Mark Olive ist Aborigine und einer der bekanntesten Gourmetköche Australiens. Auf einem Ausflug in den Busch bringt er dem Filmteam die Delikatessen seiner Vorfahren näher. Beeinflusst durch die konstante Migration hat sich Melbourne heute zur kulinarischen Welthauptstadt entwickelt, die durch Vielfalt und Experimentierfreudigkeit besticht. Von gegarten Teigtaschen in Chinatown über Baisers und Törtchen in den englischen Tea Rooms, den traditionellen Souvlaki-Grills in den griechisch dominierten Nachbarschaften bis hin zur weitverbreiteten Obsession mit Kaffee in allen Formen: Genuss wird großgeschrieben an der Port Philipp Bay - und ist ein wesentlicher Grund dafür, warum Melbourne so lebenswert ist.
(BR Fernsehen)
Wo läuft diese Folge?
Keine geplanten Ausstrahlungen.
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