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Mein Backtag: Schoko-Walnuss-Torte - live aus Anna's Café in Lüneburg (Nds.)
Anna's Café ist in Lüneburg schon lange eine Institution. Besonders gemütlich ist es dort durch die kunterbunt zusammengestellten Möbel. An dem Konzept hat sich auch nach dem Umzug ins alte Speicherhaus am Wasser nichts geändert. Für "Mein Nachmittag" backt Inhaberin Daniela Exner einen Kuchenklassiker aus dem Familienrezeptbuch.
Alltagswissen: Lakritz nur eine süße Sünde?
Lakritz wird aus der Wurzel des Süßholzstrauches hergestellt und ist mehr als eine Süßigkeit. Es hilft zum Beispiel bei Erkältungen und bei der Mundhygiene. Aber die meisten lieben es wegen seines sehr speziellen Geschmacks. Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, hat den Lakritz-Äquator erforscht und die neuesten Lakritz-Trends getestet und macht "plietsch."!
Auf'n Schnack: Stefan Fink der Füllermacher aus Hamburg
Was er kann, können nur ganz wenige Menschen in Deutschland: Stefan Fink fertigt Füllfederhalter. Mehr als 300 Handgriffe sind nötig, bis er seine selbst entwickelten Taschenfüllfederhalter aus speziellem Holz gedrechselt und zusammengebaut hat. Seine Kunden kommen aus aller Welt, darunter auch Prominente wie Regisseur Wim Wenders.
Mein Tier: Tiervermittlung
Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz/Nordheide (Nds.) bringt herrenlose Tiere ins Studio. Mithilfe von "Mein Nachmittag" sollen sie in ein neues Zuhause vermittelt werden. Außerdem wird informiert, welche weiteren Tierheime im Norden Haustiere vermitteln. Die Videos dazu gibt es auf der "Mein Nachmittag"-Homepage und Facebook-Seite.
Anna's Café ist in Lüneburg schon lange eine Institution. Besonders gemütlich ist es dort durch die kunterbunt zusammengestellten Möbel. An dem Konzept hat sich auch nach dem Umzug ins alte Speicherhaus am Wasser nichts geändert. Für "Mein Nachmittag" backt Inhaberin Daniela Exner einen Kuchenklassiker aus dem Familienrezeptbuch.
Alltagswissen: Lakritz nur eine süße Sünde?
Lakritz wird aus der Wurzel des Süßholzstrauches hergestellt und ist mehr als eine Süßigkeit. Es hilft zum Beispiel bei Erkältungen und bei der Mundhygiene. Aber die meisten lieben es wegen seines sehr speziellen Geschmacks. Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen, hat den Lakritz-Äquator erforscht und die neuesten Lakritz-Trends getestet und macht "plietsch."!
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Mein Tier: Tiervermittlung
Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz/Nordheide (Nds.) bringt herrenlose Tiere ins Studio. Mithilfe von "Mein Nachmittag" sollen sie in ein neues Zuhause vermittelt werden. Außerdem wird informiert, welche weiteren Tierheime im Norden Haustiere vermitteln. Die Videos dazu gibt es auf der "Mein Nachmittag"-Homepage und Facebook-Seite.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
