Eine kulinarische Reise rund um die Obere Halbinsel in Michigan führt Andrew Zimmern zu allerhand Köstlichkeiten: gegrilltes Hühnchen "Croatian Chicken", frisch gefangene Heringsmaränen und traditionelle Pasteten.
(kabel eins Doku)
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Das Lower Harbor Ore Dock in Marquette, Michigan, war von 1932 bis 1971 in Betrieb und transportierte Eisenerz zu den darunter angedockten Frachtschiffen. Heute erinnert das Bauwerk an die Bergbaugeschichte der Stadt und erstreckt sich fast 300 Meter weit in den Lake Superior hinein.