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Fragen & Antworten

Skurrile Kost: Kulinarische Reisen

Serienticker

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Madrid

(Madrid)

Neben den überall in Spanien beliebten Tapas probiert Andrew Zimmern in Madrid auch saftiges Spanferkel und Sandwiches mit frittiertem Tintenfisch.

(kabel eins Doku)

kompakte Ansicht

Eine beliebte Tapa (oder Vorspeise) ist „Gambas al Ajillo“ – in Olivenöl mit Knoblauch und getrockneten Chilis gebratene Babygarnelen – die hier im „La Casa del Abuelo“ serviert werden.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Die 1870 gegründete „La Bola Taberna“ ist ein beliebter Ort für Madrids berühmten Eintopf „Cocido Madrileño“.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel
Madrid, die größte Stadt Spaniens, ist eine geschäftige europäische Hauptstadt mit atemberaubender Architektur, Kunst von Weltrang und einer Kultur, in der Essen und Trinken mehr als nur Nahrung, sondern ein echtes soziales Erlebnis ist.
Bild: © ORF/Warner/The Travel Channel