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Heißluft-Fritteusen: Welche ist am besten?
Frittierte Pommes oder in Öl gebackenes Gemüse sind beliebte Gerichte mit ungesunden Nachteilen: Viel Fett, schädliches Acrylamid und die Reinigung von Fritteusen oder Öfen kann auch eine mühsame Angelegenheit werden. Hersteller von Heißluft-Fritteusen versprechen sauberes Garen mit ganz wenig Fett. Aber schmeckt das Essen dann auch? Und welche Maschine ist die beste? "Mark" will's wissen!
Frittierte Pommes oder in Öl gebackenes Gemüse sind beliebte Gerichte mit ungesunden Nachteilen: Viel Fett, schädliches Acrylamid und die Reinigung von Fritteusen oder Öfen kann auch eine mühsame Angelegenheit werden. Hersteller von Heißluft-Fritteusen versprechen sauberes Garen mit ganz wenig Fett. Aber schmeckt das Essen dann auch? Und welche Maschine ist die beste? "Mark" will's wissen!
(NDR)
