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Scanner Salz
Alle reden über Zucker. Doch Gesundheitsexperten warnen auch vor Salz. Salzkonsum erhöht das Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfälle, Herzinfarkte und andere Herzkreislauferkrankungen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung mahnt: Wir nehmen zu viel Salz zu uns. Drei von vier Menschen in Deutschland überschreiten laut dem Robert-Koch-Institut die empfohlene Höchstmenge jeden Tag. Wie viel Salz ist gut für uns? Markt begleitet Menschen, die für mehrere Wochen weitestgehend auf Salz verzichten. Wie ist das im Alltag machbar - beim Einkaufen, im Restaurant, bei der Party mit Knabbereien?
Alle reden über Zucker. Doch Gesundheitsexperten warnen auch vor Salz. Salzkonsum erhöht das Risiko für Bluthochdruck, Schlaganfälle, Herzinfarkte und andere Herzkreislauferkrankungen. Das Bundesinstitut für Risikobewertung mahnt: Wir nehmen zu viel Salz zu uns. Drei von vier Menschen in Deutschland überschreiten laut dem Robert-Koch-Institut die empfohlene Höchstmenge jeden Tag. Wie viel Salz ist gut für uns? Markt begleitet Menschen, die für mehrere Wochen weitestgehend auf Salz verzichten. Wie ist das im Alltag machbar - beim Einkaufen, im Restaurant, bei der Party mit Knabbereien?
(WDR)
