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Im schönen Ammertal feiert man im Frühjahr Blütenfeste wie in Japan. Diese inspirierten den Bäckerweltmeister Jochen Baier. Mit einer japanischen Bäckerkollegin tüftelt er an einer Kirschblütentorte für das schwäbische Hanami. In Mönchberg ist der Streuobstwiesen-Experte und Schnapsbrenner Frank Mayer mit seinem Secco-Mobil unterwegs. Er weiß, welche Blüte zu welcher Obstsorte gehört.
(SWR)
Länge: ca. 45 min.
