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Meine Landküche: Gebratener Steinbutt mit rotem Curry
Im Landhausrestaurant Margaretenhof auf der Insel Fehmarn kocht Sascha Dietrich eine norddeutsche Küche, kombiniert mit einem Hauch von Asien. Er präsentiert sein Rezept für einen im Stück gebratenen Steinbutt. Den fangfrischen Plattfisch aus der Ostsee serviert er zubereitet mit einem roten Thaicurry aus Kokosmilch, Zitronengras und Ingwer.
Auf'n Schnack: Gerd Gottlob - der NDR Sportchef über die FIFA Fußball-Weltmeisterschaft 2018
Seine Stimme kennt jeder, sein Gesicht sieht man eher selten. Gerd Gottlob ist Sportkommentator in Das Erste und begleitet das Fernsehpublikum seit Jahren durch alle wichtigen Sportereignisse der Welt. In seiner Jugend kickte er selbst, schaffte es bis in die Landesliga. Bei den Kommentatoren spielt er seit Langem in der Champions-League und versorgt nicht nur Fußball-Fans mit Insiderwissen zur bevorstehenden FIFA Fußball-Weltmeisterschaft in Russland.
Live unterwegs: bei der Erdbeerernte auf dem Hornbrooker Hof in Nehms (S-H)
Erdbeeren, frisch gepflückt vom Feld, schmecken besonders gut! Ein besonderer Hingucker auf dem Hof bei Lena Goldnick ist die weiße Sorte Snow White. "Mein Nachmittag" ist bei der Ernte dabei und schaut, was man aus den weißen und roten Erdbeeren alles machen kann.
Reisegeschichten: Mit dem Fahrrad durch das Münsterland
Das Münsterland lockt mit einem Radwegenetz von mehr als 4.500 Kilometern und 200 Routen. Reisereporterin Marion Püning hat sich mit dem Fahrrad auf den Weg gemacht und die Region erkundet. Ergebnis: idyllische und wundervolle Landschaften zwischen Wäldern, Wallhecken und Wiesen.
Im Landhausrestaurant Margaretenhof auf der Insel Fehmarn kocht Sascha Dietrich eine norddeutsche Küche, kombiniert mit einem Hauch von Asien. Er präsentiert sein Rezept für einen im Stück gebratenen Steinbutt. Den fangfrischen Plattfisch aus der Ostsee serviert er zubereitet mit einem roten Thaicurry aus Kokosmilch, Zitronengras und Ingwer.
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Seine Stimme kennt jeder, sein Gesicht sieht man eher selten. Gerd Gottlob ist Sportkommentator in Das Erste und begleitet das Fernsehpublikum seit Jahren durch alle wichtigen Sportereignisse der Welt. In seiner Jugend kickte er selbst, schaffte es bis in die Landesliga. Bei den Kommentatoren spielt er seit Langem in der Champions-League und versorgt nicht nur Fußball-Fans mit Insiderwissen zur bevorstehenden FIFA Fußball-Weltmeisterschaft in Russland.
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Das Münsterland lockt mit einem Radwegenetz von mehr als 4.500 Kilometern und 200 Routen. Reisereporterin Marion Püning hat sich mit dem Fahrrad auf den Weg gemacht und die Region erkundet. Ergebnis: idyllische und wundervolle Landschaften zwischen Wäldern, Wallhecken und Wiesen.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
