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Chemisch-technische/-r Assistent/-in - Umweltanalytik

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Wie viel Salz steckt in einem Stückchen Leberkäse? Hinterlässt das Plastik der Frischhaltedose Rückstände in der Salatsoße? Chemisch-technische Assistenten gehen den Dingen gerne auf den Grund. Sie untersuchen Lebensmittel, Umweltproben oder Geschirr auf Schadstoffe und leisten damit einen wichtigen Beitrag zum Verbraucherschutz.

(ARD alpha)

Länge: ca. 15 min.