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Küchentricks im Check - Die Tops und Flops

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Der ultimative Trick zum Auftauen von Fleisch, die schnellste Technik im Mangoschälen, der weltbeste Kühltrick, Eier pellen in Sekundenschnelle: "Service: Trends" testet Küchentricks auf dem Offenbacher Wochenmarkt mit den Kult-Marktfrauen Heidi Jung und Christel Lenk. Welche Tricks funktionieren wirklich und welche kann man getrost vergessen? Außerdem verraten Chefköche aus Hessen ihre Lieblingstricks in der Küche.

(NDR)