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Mein Rezept: Blumenkohl-Gemüse mit Curry und Garnelen
Küchenchef Tarik Rose präsentiert seine Variante von gebratenem Blumenkohl mit feiner Currynote. Diese tolle Kombination verfeinert er mit roten Zwiebeln, Zitrone und glatter Petersilie. Dazu serviert Tarik Rose in Knoblauch geschwenkte Garnelen aus der Pfanne und einen frischen Joghurt-Dip mit Zitrone. Leichte Küche bei 30 Grad.
Auf'n Schnack: Christoph Steingaß - der Wanderexperte aus dem Harz (Nds.)
Sommer im Harz ist Wanderzeit. Christoph Steingaß kennt alle Touren und Strecken. Der ehemalige Förster aus Langelsheim engagiert sich seit Jahren für den Wandersport. Das Harzer Urgestein berichtet von den schönsten Strecken durch die sommerlichen Wälder, zum Thema Naturschutz und über den fehlenden Nachwuchs.
Mein Haushalt: Glatte Sache: Bügelhilfe!
Barbara Heidemann von der Verbraucherzentrale Hamburg weiß, was man fürs Bügeln braucht und was überflüssig ist. Denn immer noch sieht ein glatt gebügeltes Kleidungsstück besser aus als mit Knitterfalten.
Tietzer kommt: zum Kultur- und Heimatverein in Müden/Aller (Nds.)
Dreschen wie vor 100 Jahren, traditionell backen und gleichzeitig das Kulturerbe seiner Vorfahren bewahren. All das passiert täglich im Kultur- und Heimatverein Müden. Reporter Sven Tietzer wird tatkräftige Unterstützung leisten und den Heimatverein vorstellen.
"Mein Nachmittag"-Quiz: Wer bin ich? "Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich?
Küchenchef Tarik Rose präsentiert seine Variante von gebratenem Blumenkohl mit feiner Currynote. Diese tolle Kombination verfeinert er mit roten Zwiebeln, Zitrone und glatter Petersilie. Dazu serviert Tarik Rose in Knoblauch geschwenkte Garnelen aus der Pfanne und einen frischen Joghurt-Dip mit Zitrone. Leichte Küche bei 30 Grad.
Auf'n Schnack: Christoph Steingaß - der Wanderexperte aus dem Harz (Nds.)
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Barbara Heidemann von der Verbraucherzentrale Hamburg weiß, was man fürs Bügeln braucht und was überflüssig ist. Denn immer noch sieht ein glatt gebügeltes Kleidungsstück besser aus als mit Knitterfalten.
Tietzer kommt: zum Kultur- und Heimatverein in Müden/Aller (Nds.)
Dreschen wie vor 100 Jahren, traditionell backen und gleichzeitig das Kulturerbe seiner Vorfahren bewahren. All das passiert täglich im Kultur- und Heimatverein Müden. Reporter Sven Tietzer wird tatkräftige Unterstützung leisten und den Heimatverein vorstellen.
"Mein Nachmittag"-Quiz: Wer bin ich? "Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich?
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
