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Fragen & Antworten

Unsere köstliche Heimat

D, 2007–

Serienticker

im TV1

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Die Dresdner Eierschecke

Folgeninhalt

Sachsen ist die Backstube Deutschlands und Dresden die Hauptstadt der sächsischen Backkunst. Von hier kommt ein ganz spezielles Gebäck. Es ist in ganz Sachsen verbreitet, doch nur in Dresden bekommt es seine ganz besondere Note: Die Dresdner Eierschecke. Wie sie gebacken wird und was das unverwechselbare an Dresdner Eierschecke ist, weiß der Bäckermeister Ralf Ullrich in der Elbestadt.

(mdr)

Länge: ca. 15 min.