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Fragen & Antworten

Unsere köstliche Heimat

Serienticker

Die Brennnesselwirtin
Cornelia Göpel kocht einen Brennnessel-Eintopf, einen Eintopf, dessen Rezept in ihrer Familie von Generation zu Generation weiter gegeben wurde.
Bild: © MDR
Der Silvesterkarpfen
MDR Fernsehen UNSERE KÖSTLICHE HEIMAT, "Der Silvesterkarpfen", am Samstag (29.12.12) um 18:00 Uhr. Fischerei
Bild: © MDR/Kerstin Holl
Der Harzer Erbsenkönig
MDR Fernsehen UNSERE KÖSTLICHE HEIMAT, "Der Harzer Erbsenkönig", am Samstag (28.02.15) um 18:00 Uhr. Imbiss von Jürgen Kurkiewicz - genannt Kukki
Bild: © MDR/Kerstin Holl
Die Brennnesselwirtin
Wie wird er schmecken, der Eintopf aus Brennnesseln, den die Einheimischen Spalken nennen?
Bild: © MDR
Der Silvesterkarpfen
MDR Fernsehen UNSERE KÖSTLICHE HEIMAT, "Der Silvesterkarpfen", am Samstag (29.12.12) um 18:00 Uhr. Karpfen
Bild: © MDR/Kerstin Holl
Der Silvesterkarpfen
MDR Fernsehen UNSERE KÖSTLICHE HEIMAT, "Der Silvesterkarpfen", am Freitag (27.12.13) um 15:00 Uhr. Karpfen
Bild: © MDR/Kerstin Holl
Das Thüringer Rostbrätel
hr-fernsehen DAS NEUE HESSISCHE KÜCHEN-ABC, am Sonntag (20.01.13) um 15:15 Uhr. Frankfurter Senf, hergestellt in einer kleinen Manufaktur.
Bild: © HR