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Mein Rezept: Gebratener Blumenkohl mit Senfkohl
Sternekoch Heinz Wehmann präsentiert ein raffiniertes Rezept mit gebratenem Blumenkohl. Der Clou bei seinem Gericht: Er verwendet bunten Blumenkohl. Verfeinert wird das Ganze mit Chili und Ingwer. Pak Choi (Chinesischer Senfkohl) und frische Erbsensprossen runden dieses leichte Wok-Gericht genussvoll ab.
Auf'n Schnack: Ulrich Baron - 50 Jahre NDR Taucherteam aus Kiel (S-H)
Ulrich Baron ist der Leiter des NDR Taucherteams, das in diesem Jahr seinen 50. Geburtstag feiert. Von der Arktis übers Rote Meer bis zum Südpazifik, er ist schon überall auf der Welt getaucht und hat die Unterwasserwelt mit seiner Kamera festgehalten. Bei "Mein Nachmittag" erzählt Ulrich Baron von seinen spektakulären Reisen und den sensationellen Unterwasseraufnahmen.
Mein Haushalt: Sinn und Unsinn bei der Müllvermeidung
Die Deutschen sind Weltmeister in der Mülltrennung. Tristan Jorde von der Verbraucherzentrale Hamburg räumt mit den größten Müllirrtümern auf. Zum Beispiel, Trennung sei Quatsch, es wird doch alles zusammen verbrannt. Er zeigt, wann Mülltrennung sinnvoll ist und worauf man schon beim Einkauf achten kann, um Abfall zu vermeiden.
Tietzer kommt: zum neuen Elefantastic-Museum in Lilienthal (Nds.)
Es wird elefantastisch! Die Sammlung des Künstlers Volker Kühn ist einzigartig und bunt. Jeder kleine und große Dickhäuter, vom Stofftier bis zur Schnitzerei, hat seine eigene Geschichte. Reporter Sven Tietzer ist live bei der Eröffnung des Elefantenmuseums dabei und darf als Erster offiziell die Ausstellung bestaunen.
"Mein Nachmittag"-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich?
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"Mein Nachmittag"-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich?
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
