Rees Country Küche

Ladd und sein Vater Chuck sind draußen auf der Ranch, um die Rinder zu füttern und sich ein paar alte Geschichten zu erzählen. Doch sie können es kaum erwarten, dass Superköchin Ree ihnen nach der Arbeit ein ausgedehntes Cowboy-Essen serviert. Damit die beiden satt werden, brät die Bestseller-Autorin ihre köstlichen Breakfast-Steaks, die vorher in einer Beize aus Koriander-, Senf- und Fenchelsamen, verschiedenen Pfeffersorten, Knoblauch und Zwiebeln mariniert wurden. Dazu gibt es herzhaften Maisbrei mit Cheddar, Speck und Jalapeños. Und zum Abschluss Apfelküchlein nach dem alten Rezept von Rees Mutter.