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Heute dreht sich bei "Chopped" und den vier Kandidaten alles um Schwein. Christian Hayes, Besitzer des Dandelion Catering, grillt häufig ganze Spanferkel. Chefköchin Laura Licona von Emma's Torch kennt sich mit exquisiten Schinken- und Wurstwaren gut aus, Donald Hawk, Sous-Chef im The Gladly, zelebriert koreanische Fusion-Küche mit Schweinefleisch, und Chef Ryan Andre von City Pork kocht täglich damit. Heute können sich die Experten mit ihrer Lieblingszutat in drei Runden austoben und lüften zunächst die Pflichtingredienzen aus Korb Nummer eins: Schweinskopf-Roulade, Berkshire Schweinekoteletts und Fish Pepper, eine scharfe, karibische Chilisorte.
(TLC)
