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Mein Backtag: Charlottentorte - live aus dem Eichenhof-Café in Hellwege (Nds.)
Gäste gab es schon immer auf dem Eichenhof von Susanne Heitmann. Ihre Mutter hat schon in den 1970er-Jahren Zimmer und Ferienwohnungen vermietet. Was fehlte, war ein Café. Das hat Susanne Heitmann vor gut zwei Jahren geändert und verwöhnt ihre Gäste seitdem mit einem umfangreichen Frühstücksangebot, hausgemachten Torten und allerlei anderen selbst gemachten Spezialitäten.
NDR "Ernährungs-Doc" Anne Fleck: ran ans Fett
Neueste Forschungen belegen, dass Fette tatsächlich gesünder sind als ihr Ruf. Sie schützen Zellen und Nerven und können sogar beim Abnehmen helfen. Wichtig ist, wie viel Fett man zu sich nimmt und in welcher Form. Dr. Anne Fleck erklärt, was es mit Omega-3, Omega-6, gesättigten und ungesättigten Fettsäuren auf sich hat und stellt gesunde Öle vor, die wahre Wunder bewirken können.
Antikes: Verborgene Schätzchen - Zuschauerinnen und Zuschauer lassen ihre antiken Gegenstände bewerten
Momme Rohwer und Schwiegervater Knut Jacobsen aus Aumühle (S-H) bringen spannende Dachbodenschätze mit. Wie wertvoll ist das Ölgemälde mit dem bekannten Motiv der "St. Louis", einem Passagierschiff aus den 1930er-Jahren? Auktionatorin Stephanie Mette-Ernst bewertet diese und weitere Gegenstände und weiß, wie man alte Schätze am besten pflegt.
Auf'n Schnack: Paul Schneider - der Amazonas-Abenteurer aus Hamburg
Friseur Paul Schneider tauscht Schere gegen Abenteuer, Hamburg gegen Südamerika: Mit einer internationalen Crew fährt er in einem Schlauchboot 3.300 Kilometer über den Amazonas. Dabei kommt er Anakondas und Piranhas gefährlich nahe, sieht unfassbar schöne Landschaften und muss in sechs Wochen für die Reise seines Lebens einige Herausforderungen meistern.
Heimat-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
Gäste gab es schon immer auf dem Eichenhof von Susanne Heitmann. Ihre Mutter hat schon in den 1970er-Jahren Zimmer und Ferienwohnungen vermietet. Was fehlte, war ein Café. Das hat Susanne Heitmann vor gut zwei Jahren geändert und verwöhnt ihre Gäste seitdem mit einem umfangreichen Frühstücksangebot, hausgemachten Torten und allerlei anderen selbst gemachten Spezialitäten.
NDR "Ernährungs-Doc" Anne Fleck: ran ans Fett
Neueste Forschungen belegen, dass Fette tatsächlich gesünder sind als ihr Ruf. Sie schützen Zellen und Nerven und können sogar beim Abnehmen helfen. Wichtig ist, wie viel Fett man zu sich nimmt und in welcher Form. Dr. Anne Fleck erklärt, was es mit Omega-3, Omega-6, gesättigten und ungesättigten Fettsäuren auf sich hat und stellt gesunde Öle vor, die wahre Wunder bewirken können.
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Momme Rohwer und Schwiegervater Knut Jacobsen aus Aumühle (S-H) bringen spannende Dachbodenschätze mit. Wie wertvoll ist das Ölgemälde mit dem bekannten Motiv der "St. Louis", einem Passagierschiff aus den 1930er-Jahren? Auktionatorin Stephanie Mette-Ernst bewertet diese und weitere Gegenstände und weiß, wie man alte Schätze am besten pflegt.
Auf'n Schnack: Paul Schneider - der Amazonas-Abenteurer aus Hamburg
Friseur Paul Schneider tauscht Schere gegen Abenteuer, Hamburg gegen Südamerika: Mit einer internationalen Crew fährt er in einem Schlauchboot 3.300 Kilometer über den Amazonas. Dabei kommt er Anakondas und Piranhas gefährlich nahe, sieht unfassbar schöne Landschaften und muss in sechs Wochen für die Reise seines Lebens einige Herausforderungen meistern.
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"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
