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Mein Rezept: Gebratener Kabeljau mit weißen Bohnen und Kräuteröl
Elli Neubert serviert mal wieder ein leckeres Blitzrezept. Das Fischfilet wird glasig gegart und mit Zitrone und Knoblauch aromatisiert. Dazu reicht die Eventköchin weiße Bohnen und verfeinert diese mit Zwiebeln, Sahne und frischem Thymian. Das Ganze wird mit einem selbst gemachten Kräuteröl abgerundet.
Service: Elektrofahrräder - mit Jo Hiller
Im April startet die Fahrradsaison, sagt man. Mit einem Pedelec und der elektrischen Unterstützung beim Treten kann man das ganze Jahr über auch bei Wind und Schietwetter richtig durchstarten. Worauf man beim Aussuchen und Fahren eines Elektrofahrrades achten muss, klärt Reporter Jo Hiller mit E-Bike-Sicherheitstrainer Matthias Faber aus Hamburg.
Auf'n Schnack: Helmut Tüxen und Dario Barcalay - Uhrenmacher aus Westensee (S-H)
Sie reparieren antike Standuhren, Kaminuhren und Kirchturmuhren, jede ein Unikat mit eigener Geschichte: Helmut Tüxen ist Uhrenmacher in achter Generation und führt einen der ältesten Handwerksbetriebe Schleswig-Holsteins. Sein Sohn Dario Barcalay hat seine Leidenschaft für außergewöhnliche Zeitmesser geerbt und möchte die Tradition fortführen.
Mein Tier: Wer nimmt mich auf?
Tiervermittlung im Norden Zusammen mit den Tierheimen Norddeutschlands sucht "Mein Nachmittag" ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Ob Hund, Katze, Vogel oder Kaninchen, die zu vermittelnden Tiere werden in einem Filmbeitrag vorgestellt. Ins "Mein Nachmittag"Studio kommt Katja Vogel vom Tierheim Henstedt-Ulzburg (S-H) mit einigen Tieren, die ebenfalls ein neues Heim suchen.
Heimat-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
Elli Neubert serviert mal wieder ein leckeres Blitzrezept. Das Fischfilet wird glasig gegart und mit Zitrone und Knoblauch aromatisiert. Dazu reicht die Eventköchin weiße Bohnen und verfeinert diese mit Zwiebeln, Sahne und frischem Thymian. Das Ganze wird mit einem selbst gemachten Kräuteröl abgerundet.
Service: Elektrofahrräder - mit Jo Hiller
Im April startet die Fahrradsaison, sagt man. Mit einem Pedelec und der elektrischen Unterstützung beim Treten kann man das ganze Jahr über auch bei Wind und Schietwetter richtig durchstarten. Worauf man beim Aussuchen und Fahren eines Elektrofahrrades achten muss, klärt Reporter Jo Hiller mit E-Bike-Sicherheitstrainer Matthias Faber aus Hamburg.
Auf'n Schnack: Helmut Tüxen und Dario Barcalay - Uhrenmacher aus Westensee (S-H)
Sie reparieren antike Standuhren, Kaminuhren und Kirchturmuhren, jede ein Unikat mit eigener Geschichte: Helmut Tüxen ist Uhrenmacher in achter Generation und führt einen der ältesten Handwerksbetriebe Schleswig-Holsteins. Sein Sohn Dario Barcalay hat seine Leidenschaft für außergewöhnliche Zeitmesser geerbt und möchte die Tradition fortführen.
Mein Tier: Wer nimmt mich auf?
Tiervermittlung im Norden Zusammen mit den Tierheimen Norddeutschlands sucht "Mein Nachmittag" ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Ob Hund, Katze, Vogel oder Kaninchen, die zu vermittelnden Tiere werden in einem Filmbeitrag vorgestellt. Ins "Mein Nachmittag"Studio kommt Katja Vogel vom Tierheim Henstedt-Ulzburg (S-H) mit einigen Tieren, die ebenfalls ein neues Heim suchen.
Heimat-Quiz: Wer bin ich?
"Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
