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Peter Matthews versucht seit Jahren vergeblich, das "Seascape" profitabel zu machen. Nun hat er fast eine Million Dollar Schulden und Gordon ist seine letzte Hoffnung. Doch, was er in der Küche vorfindet könnte widerlicher nicht sein und veranlasst Gordon zu sofortigen Massnahmen. Zu allem kommt noch hinzu, dass der Küchenchef Doug dermassen arrogant ist, dass er Gordons neue Gerichte nicht einmal probiert. Kann das gut gehen?
(Swiss 1)
