Mein Nachmittag

Mein Garten: Blütenbildung bei Stauden anregen Viele in die Jahre gekommene Stauden haben über den langen Zeitraum hinweg weniger Blüten und produzieren nur noch grüne Blätter. NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh zeigt, wie man ihnen zu neuer Vitalität und Blütenbildung verhilft. Manchmal reicht schon ein Spezialdünger. In vielen Fällen aber sollte die Pflanze radikal geteilt oder gezielt zurückgeschnitten werden. Mein Haushalt: Geschirrspüler: Tipps für ein perfektes Spülergebnis Geschirrspülmaschinen sind echte Zeit-, Energie- und Wassersparer. Trotzdem ist das Reinigungsergebnis häufig nicht zufriedenstellend. Und aus vielen Maschinen müffelt es. Ein zusätzliches Problem. Hauswirtschaftsmeisterin Dagmar Balhorn weiß, woran es liegen kann und wie man das Gerät effektiver nutzt. Auf'n Schnack: Upcycling Möbeldesigner Markus Farwick aus Hamburg Turnpferde, Böcke oder Sprungkästen: Aus ausrangierten Schulsportgeräten baut der 34-jährige Hamburger Markus Farwick ausgefallende Möbel. Und das kommt an: Seine "Liebhaberstücke mit Patina" verkauft er inzwischen weltweit! Besonders beliebt: ein Sitzwürfel, ummantelt von einer blauen Turnmatratze. Da werden Erinnerungen an die Schulzeit wach. Meine Landküche: Zander mit Bärlauchbutter und Frühlingsgemüse Frisch, modern und regional, so schmeckt die Küche von Hanna Börger. Sie ist Küchenchefin im Restaurant Wilde Triebe in Osnabrück (Nds.). Sie präsentiert ihr Rezept für ein gebratenes Zanderfilet mit aromatischer Bärlauchbutter und Pinienkernen. Dazu reicht die junge Köchin ein knackiges Frühlingsgemüse, bestehend aus weißem und grünem Spargel, Möhrchen, Lauch und Kresse. Heimat-Quiz: Wer bin ich? "Mein Nachmittag" zeigt einen Film aus Norddeutschland über Orte, Sehenswürdigkeiten oder Personen und fragt danach: Wer bin ich? Mitspielen ist ganz einfach mit einem Anruf: 01375 / 95 4000 (0,14 Euro pro Anruf aus dem deutschen Festnetz. Preise aus dem Mobilfunknetz können abweichen).