Folgeninhalt
Rainer Sass ist mit seiner mobilen Küche auf dem Weg nach Bremervörde im Elbe-Weser-Dreieck. Auf dem Wochenmarkt dort gibt es jeden Freitag Norddeutschlands beliebteste Erbsensuppe. Seit 2001 ist der Imbisswagen mit Suppen- und Gulaschkanone von Manfred von Fintel Kult in der Region. Exklusiv für Rainer Sass gibt der beliebte Suppenkoch die kulinarischen Geheimnisse seiner Erbsensuppe preis und schwingt gemeinsam mit dem NDR Koch die Kochlöffel. Außerdem geht es um raffinierte Gewürzmischungen. Dafür hat Rainer Sass den jungen Start-up-Unternehmer Stefan Becker eingeladen.
(NDR)
Länge: ca. 30 min.
