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Mein Rezept: Quinoa-Salat mit gebratenen Pfifferlingen
Heinz Wehmann begrüßt die hiesige Waldpilzsaison und serviert frische Pfifferlinge. Der Sternekoch brät die "Waldzwerge", wie er sie nennt, nur mit etwas Butter und Schalotten, denn die Pilze bestechen mit einem aromatischen Geschmack. Dazu reicht er einen angemachten Quinoa-Salat.
Thema des Tages: Absicherung von Gartenteichen
In den vergangenen Wochen kam es zu mehreren schweren Unfällen an Gartenteichen: In Wildeshausen (Niedersachsen) konnte ein kleines Mädchen in letzter Sekunde aus einem Teich gerettet werden, dank des beherzten Eingreifens eines Ersthelfers. Deswegen will "Mein Nachmittag" wissen: Wie sichert man einen Gartenteich möglichst gut ab? Und wer trägt eigentlich die Verantwortung nach einem Unfall? Ein Experte wird diese und andere Fragen beantworten.
Mein Tier: Wer nimmt mich auf?
Tiervermittlung im Norden Gemeinsam mit Tierheimen aus dem Norden sucht "Mein Nachmittag" ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Ob Hund, Katze, Vogel oder Kaninchen, jedes Tier soll eine Chance bekommen. Einige davon werden in einem Filmbeitrag kurz vorgestellt. Im Studio stellt Elisabeth Haase aus dem Tierheim Uhlenkrog in Kiel weitere Tiere vor, die ebenfalls an Zuschauerinner oder Zuschauer vermittelt werden sollen.
Heinz Wehmann begrüßt die hiesige Waldpilzsaison und serviert frische Pfifferlinge. Der Sternekoch brät die "Waldzwerge", wie er sie nennt, nur mit etwas Butter und Schalotten, denn die Pilze bestechen mit einem aromatischen Geschmack. Dazu reicht er einen angemachten Quinoa-Salat.
Thema des Tages: Absicherung von Gartenteichen
In den vergangenen Wochen kam es zu mehreren schweren Unfällen an Gartenteichen: In Wildeshausen (Niedersachsen) konnte ein kleines Mädchen in letzter Sekunde aus einem Teich gerettet werden, dank des beherzten Eingreifens eines Ersthelfers. Deswegen will "Mein Nachmittag" wissen: Wie sichert man einen Gartenteich möglichst gut ab? Und wer trägt eigentlich die Verantwortung nach einem Unfall? Ein Experte wird diese und andere Fragen beantworten.
Mein Tier: Wer nimmt mich auf?
Tiervermittlung im Norden Gemeinsam mit Tierheimen aus dem Norden sucht "Mein Nachmittag" ein Zuhause für herrenlose Haustiere. Ob Hund, Katze, Vogel oder Kaninchen, jedes Tier soll eine Chance bekommen. Einige davon werden in einem Filmbeitrag kurz vorgestellt. Im Studio stellt Elisabeth Haase aus dem Tierheim Uhlenkrog in Kiel weitere Tiere vor, die ebenfalls an Zuschauerinner oder Zuschauer vermittelt werden sollen.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
