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Fragen & Antworten

Oma kocht am besten

D, 2018–2020

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Südamerikanischer Kartoffelgratin

Folgeninhalt

Oma Paulas Kochkünste und besonders ihr Kartoffelgratin werden von der ganzen Großfamilie verehrt: neben Kartoffeln werden Eier, Fisch, Käse und Gewürze auf eine ganz bestimmte Weise in die Auflaufform geschichtet. Jetzt möchte die angehende Kulturhistorikerin und Antiköchin EnkelinTheresa die Zubereitung unbedingt lernen - auch für ihren einjährigen Sohn Hector. Oma Paula wird es bewerten.

(SWR)

Länge: ca. 30 min.