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Rosa Bucheli lebt mit ihrem Mann und den Kindern auf dem Johannihof in Gailingen. Einmal die Woche backt Rosa Brot für die Familie und den Hofladen. Ihre Liebe zu Pflanzen und Kräutern zeigt sich in ihrem Menü mit Rosenblütensalat und Brennnesselknödeln. Als Gastgeschenk für die Landfrauen gibt es selbstgemachtes Kräutersalz mit Löwenzahn, Spitzwegerich, Bärenklau, Giersch und Brennnessel.
(SWR)
Länge: ca. 45 min.
swr
