Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise

v.l.n.r.: Ina Lichtenthäler, Nadja Adams Andrea Koch, Katja Bihlmaier und Andrea Engel bei der Malvenblütenernte. Weitere Fotos auf Anfrage.

Der Heilsbergerhof von Framilie Braß. © SWR/megaherz/Sophia Zwickl, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung bei Nennung "Bild: SWR/megaherz/Sophia Zwickl (S2+). Presse/Bildkommunikation, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, foto@swr.de

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SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 2, "Bianka Güldenberg - Landfrau in Oberschwaben", am Mittwoch (06.08.14) um 20:15 Uhr. Sechs moderne Landfrauen aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, ein Oldtimerbus und ein Kochwettbewerb, der es in sich hat. Mehr Infos auf der internet-Seite swr.de/lecker-aufs-land. Die zweite Tour mit dem Mercedes-Oldtimerbus, Baujahr 1963, führt die Landfrauen in eine oberschwäbische Idylle nach Schlier auf den Rösslerhof zu Bianka Güldenberg.

SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL III, FOLGE 6, "Nach Oberschwaben zu Paula Weber", am Mittwoch (04.09.13) um 21:00 Uhr. Das Dessert: Himbeerparfait mit Baiser und Schwarzmusschnitten.

Die zweite Tour mit dem Mercedes-Oldtimerbus, Baujahr 1963, führt die Landfrauen in eine oberschwäbische Idylle nach Schlier auf den Rösslerhof zu Bianka Güldenberg.

Auf kulinarischer Tour vom Mittleren Schwarzwald, an die Mosel, nach Baden, nach Hohenlohe, in den Südschwarzwald und an die Südliche Weinstraße.. Sechs Landfrauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren den anderen Landfrauen ein Drei-Gänge-Menü mit Spezialitäten vom Hof und der Region. Nachspeise: Welfen-Creme mit leichtem Weinschaum und Schillerlocke.

SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 1, "Helga Decker - Biobäuerin in Baden", am Mittwoch (30.07.14) um 20:15 Uhr. Sechs moderne Landfrauen aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, ein Oldtimerbus und ein Kochwettbewerb, der es in sich hat. Mehr Infos auf der internet-Seite swr.de/lecker-aufs-land. Die Vorspeise: Kerbelschaumsüppchen mit Gänseblümchen.

SÜDWESTRUNDFUNK Lecker aufs Land - eine kulinarische Reise, 5. Staffel Sechs neue Folgen 2015, jew. 45 Minuten, eine Produktion von Megaherz im Auftrag des SWR. Sechs moderne Landfrauen aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, ein Oldtimerbus und ein Kochwettbewerb mit jeweils einen Drei-Gänge-Menü. Mehr Infos unter SWR.de/lecker-aufs-land. Sendung der neuen Folgen ab Mittwoch, 12. August 2015 um 20.15 Uhr, jew. 45 Minuten, im SWR Fernsehen. Die Bewertungskarte. © SWR/megaherz/Andreas Maluche, honorarfrei - Verwendung gemäß der AGB im engen inhaltlichen, redaktionellen Zusammenhang mit genannter SWR-Sendung und bei Nennung "Bild: SWR/megaherz/Andreas Maluche" (S2). SWR-Pressestelle/Fotoredaktion, Baden-Baden, Tel: 07221/929-22287, Fax: -929-22059, foto@swr.de

Michaela Frick.

Fünf Landfrauen und ein Oldtimerbus mit Fahrer auf dem Weg zur Öko-Winzerin Christine Bernhard ins Zellertal.

Die Hauptspeise: Gebratene Puten-Oberkeule mit Camembert, mediteranem Gemüse und Hefeknöpfe.

SR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL II, FOLGE 1, "in die Pfalz zu Christine Bernhard", am Samstag (14.09.13) um 18:15 Uhr. Vier Landfrauen auf dem Weg zum Weingut von Christine Bernhard ins Zellertal/Pfalz.

Auf kulinarischer Tour vom Mittleren Schwarzwald, an die Mosel, nach Baden, nach Hohenlohe, in den Südschwarzwald und an die Südliche Weinstraße.. Sechs Landfrauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren den anderen Landfrauen ein Drei-Gänge-Menü mit Spezialitäten vom Hof und der Region. Hauptspeise: Kalbsfilet mit Grünkernrisotto und Kohlrabigemüse.

SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 3, "Ingrid Jauernik - Schafbäuerin in Hohenlohe", am Mittwoch (13.08.14) um 20:15 Uhr. Der Nachtisch: Ein Brownie mit Erdbeere, Joghurtcreme und Erdbeer-/Rhabarber-Sauce.

Die Nachspeise: Rieslingcreme mit karamellisierten Walnüssen und Pfirsichen

Zum Adventsbacken trefffen sich unsere Sommer-Landfrauen 2015 Ursula Baßler, Kerstin Hellenthal, Isabella Stewart, Anja Frey und Silke Fuchsen bei Beate Vollmayer. Brat-Quitte gefüllt mit Walnuss und Honig von Anja Frey.

SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 1, "Helga Decker - Biobäuerin in Baden", am Mittwoch (30.07.14) um 20:15 Uhr. Sechs moderne Landfrauen aus Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg, ein Oldtimerbus und ein Kochwettbewerb, der es in sich hat. Mehr Infos auf der internet-Seite swr.de/lecker-aufs-land. Die Hauptspeise: Gefüllte Zucchini auf Tomatenbett.

SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 2, "Bianka Güldenberg - Landfrau in Oberschwaben", am Mittwoch (06.08.14) um 20:15 Uhr. Sechs moderne Landfrauen aus Rheinland-Pfalz und Baden-W√ºrttemberg, ein Oldtimerbus und ein Kochwettbewerb, der es in sich hat. Mehr Infos auf der internet-Seite swr.de/lecker-aufs-land. Die Nachspeise: Spargelcreme-Brûlée.

Auf kulinarischer Tour durch den Südwesten Deutschlands. Sechs Landfrauen laden sich gegenseitig auf ihre Höfe ein und servieren den anderen Landfrauen ein Drei-Gänge-Menü mit Spezialitäten vom Hof und der Region. Andreas Schengel und Oldtimerbus "Willi" (Mercedes Benz Oldtimerbus O 319 Panorama, Baujahr 1963) auf dem Weg in den Schwäbischen Wald nach Oberrot, Landkreis Schwäbisch Hall zu Anja Frey auf den Völkleswaldhof (Demeter Betrieb).

SWR Fernsehen LECKER AUFS LAND - EINE KULINARISCHE REISE - STAFFEL IV, FOLGE 3, "Ingrid Jauernik - Schafbäuerin in Hohenlohe", am Mittwoch (13.08.14) um 20:15 Uhr. Die Hauptspeise: Lammlachse mit Kräuterkruste und Karotten, Blattspinat auf Kohlrabi mit Kartoffelpudding.

Fünf Landfrauen auf dem Weg zu Tanja Müller zum Bauernhof Müller in Laubach, Hunsrück.