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Ob bio oder konventionell: Die Milchproduktion in Deutschland ist straff durchorganisiert und der Markt hart umkämpft. Landwirte und Molkereien müssen liefern, um zu überleben, denn immer mehr kleine und mittlere Betriebe sterben aus. Wer weniger als 100 Milchkühe hält, hat kaum noch eine Chance im Wettbewerb mitzuhalten. Die Doku offenbart, wie hart umkämpft das Geschäft mit der Milch ist.
(n-tv)
