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In dieser Folge lässt sich Brian Bojsen In Niederlande inspirieren, um aus qualitativ hochwertigen Zutaten auf einem Zweiplattenherd im Wohnmobil neue Gerichte zu kreieren. Das ist eine große Umstellung für einen Vollprofi. Aber mit Know-how und Fantasie lässt sich aus Schweinebauch von Mönchsschweinen, "sehr altem Käse" und essbaren Tulpenzwiebeln sicher etwas Leckeres auf den Teller zaubern.
(DMAX)
