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#wetterextrem - Tagesthema: Palmöl vermeiden in Lebensmitteln & Co.
Palmöl steckt in vielen Produkten: in Lebensmitteln, Fertigprodukten, Kosmetika und sogar im Diesel. Für die Gewinnung müssen Tropenwälder gerodet werden, die aber wichtig für das weltweite Klima sind. Für den Verbraucher stellt sich zudem die Frage, wie schädlich Palmöl für die Gesundheit ist. NDR Reporter Uwe Leiterer hat sich auf die Suche begeben und den Selbstversuch gewagt: ein Leben ohne Palmöl! Er klärt auf, warum das Pflanzenöl problematisch ist und gibt Tipps, wie man auf Palmöl verzichten kann.
Medizin: was Fingernägel über die Gesundheit verraten
Zu diesem Thema hat "Visite"-Kollegin Madlen Zeller interessante Dinge herausgefunden: Weiße Flecken auf dem Nagel sind harmlos, bei dunklen Verfärbungen, die nicht herauswachsen, sollte man vorsichtig sein. Und natürlich wird die Frage beantwortet, ob Beautypillen tatsächlich zu schöneren Nägeln führen.
Antik-Check: Zuschauer*innen lassen ihre Funde aus dem Keller oder vom Dachboden schätzen
Die Uhr von der Großmutter oder der Teddy aus der Kindheit: Fast jeder hat solche Erinnerungsstücke zu Hause. Auch Beatrice Lange aus Hamburg. Sie möchte wissen, was ihre Schätze wert sind. Auktionatorin Stephanie Mette-Ernst wird wieder Preise für die guten Stücke aufrufen. Aber inwieweit sich das mit den Erwartungen der Zuschauerin deckt, ist natürlich die spannende Frage.
Küchen-ABC: Zartbitter-Schokoladenmousse mit Zwetschgenröster
Schokolade macht glücklich, als Dessert sowieso. Die Zubereitung einer Zartbitter-Schokoladenmousse ist gar nicht so kompliziert, wie man meint. Küchenmeister Johannes Schröder zeigt, wie sie ganz einfach gelingt und ergänzt den Nachtisch mit leckeren Zwetschgenröstern.
Palmöl steckt in vielen Produkten: in Lebensmitteln, Fertigprodukten, Kosmetika und sogar im Diesel. Für die Gewinnung müssen Tropenwälder gerodet werden, die aber wichtig für das weltweite Klima sind. Für den Verbraucher stellt sich zudem die Frage, wie schädlich Palmöl für die Gesundheit ist. NDR Reporter Uwe Leiterer hat sich auf die Suche begeben und den Selbstversuch gewagt: ein Leben ohne Palmöl! Er klärt auf, warum das Pflanzenöl problematisch ist und gibt Tipps, wie man auf Palmöl verzichten kann.
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Küchen-ABC: Zartbitter-Schokoladenmousse mit Zwetschgenröster
Schokolade macht glücklich, als Dessert sowieso. Die Zubereitung einer Zartbitter-Schokoladenmousse ist gar nicht so kompliziert, wie man meint. Küchenmeister Johannes Schröder zeigt, wie sie ganz einfach gelingt und ergänzt den Nachtisch mit leckeren Zwetschgenröstern.
(NDR)
Länge: ca. 50 min.
