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Brian Bojsen bricht zu einer Europatour auf, die von Norwegen bis nach Portugal führt. Der dänische Koch, Fotograf und Ex-Profi-Surfer ist auf der Suche nach den besten Zutaten und Rezepten. Abseits der Supermärkte trifft er auf Menschen, die mit großer Leidenschaft fischen, züchten, ernten und kochen. Unterwegs ist er mit einem Wohnmobil, damit er die Gerichte sofort nachkochen kann.
(DMAX)
