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Gemüsebrühe, die fast ohne Gemüse auskommt – Nelson Müller deckt so manch unschöne Wahrheit auf. In einem Experiment zeigt der Sternekoch, wie manipuliert wird: Mit Geschmacksverstärkern und Pulvern produziert er Gemüsebrühwürfel nach Industrie-Rezept. Der Gemüsebrühen-Vergleich fördert große Unterschiede bezüglich der Inhaltsstoffe zutage - und ein Geschmackstest ein überraschendes Ergebnis.
(ZDF)
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Keine geplanten Ausstrahlungen.
Cast & Crew
- Drehbuch: Teresa Lonnemann
- Kamera: André Götzmann, Steffen Bohn, Lars Schwellnus, Björn Schneider
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Erstausstrahlungen
Deutsche TV-Premiere: Di, 21.01.2020, ZDF
